北海道のオススメ食材
＜北海道のオススメ食材のご紹介＞
甘くて風味豊かな自慢の毛ガニ２杯で 11,000円 と
プリプリ極太で贅沢な味わいのタラバ脚 12,000円、
そして脂がギンギンにのって美味しいシマホッケ 1,200円 、
この３つがセットで当店通常価格 24,200円 のところを、
なんと12,000円 で特別ご奉仕!!!!
さらにオープン記念キャンペーンにつき、赤字覚悟の9,800円 で特別大ご奉仕！！
L大（10kg） 北見産F1種の玉ねぎです。
玉ねぎ生産量日本一を誇る北見産の商品です。
常備野菜として大活躍!!おいしい北海道産玉ねぎです!!
玉ねぎはいろいろな料理に使える万能野菜です♪
生でもよし、炒めてもよしこれからの季節、煮込んでも美味しくいただけます。
たっぷり１０ｋｇ!!
常備野菜として重宝します。是非どうぞ!!
★男爵いも
ニセコ羊蹄山（ようていざん）の伏流水が染みわたった
肥沃な大地と冷涼な気候で育てられた、
豊富なでんぷん質の男爵いもです。
★北あかり
北あかりは「男爵いも」を改良した品種で、
およそ10年くらい前から栽培されています。
甘く、芽の部分がピンク色で黄色い中身が特徴です。
別名「ゴールデンポテト・栗じゃが」とも呼ばれるように、
黄色っぽく粘着性があり、
ポテトサラダやスープなどに向いていると言われます。
他のじゃがいもに比べても
カロチンやビタミンC、食物繊維が多く含まれ、
（ビタミンCは男爵いもの1.5〜1.7倍）
ヘルシーなじゃがいもとして人気が高い品種です。
イギリス原産で大正5年ころ輸入されました。
男爵に次ぎ、古くから日本人に親しまれてきた品種です。
煮崩れしにくいのが特徴で、
煮物、肉じゃが、シチューなど煮込み料理、カレーライスに最適です。
でんぷん価は低いですが、粘りと甘さを持ち、食味が良く、
特に貯蔵後は甘味を増します。